Οι σελίδες των Wiki είναι γραμμένες σε κώδικα απλού κειμένου που ονομάζεται wikitext. Αυτός ο κώδικας είναι απλώς, βασικό κείμενο που εμπεριέχει βελτιώσεις με μια απλή γλώσσα σήμανσης.

Αυτός ο κώδικας διαβάζεται από τον DokuWiki parser και μετατρέπεται σε XHTML αφού κάποιος χρήστης έχει επεξεργαστεί μια σελίδα.

Μπορείτε να δείτε τον κώδικα οποιαδήποτε σελίδας κάνοντας κλικ στο κουμπί “Τροποποιήστε την σελίδα” στην κορυφή ή στο τέλος κάθε σελίδας.

Δεν υπάρχει καθορισμένη γλώσσα σήμανσης για τα wiki μέχρι αυτήν την στιγμή, αλλά το DokuWiki έχει την δική του σύνταξη που είναι πολύ κοντά σε άλλες που χρησιμοποιούν άλλα λογισμικά wiki.
Μπορείτε να συγκρίνετε τις διαφορές στην σύνταξη με άλλα wikis στο http://www.wikimatrix.org.